Главная/Лечебные травы и грибы/Стевия (Крым, 25 грамм)

Стевия лист (25грамм)

Артикул: нет
50 руб.
Количество:
поделиться

Трава стевия (медовая трава) – полностью натуральный сахарозаменитель
Гликозиды в её листьях, включая до 10% стевиозида, отвечают за невероятную сладость, делая её уникальной, т.к. стевиозид является самым сладким природным продуктом, из всех найденных.  Стевия это не просто подсластитель, а еще и великолепное средство оздоровления и даже лечения. Полезные свойства стевии сделали ее невероятно популярной во всем мире.

Листья стевии

Один грамм листьев стевии эквивалентен 30 г сахара, т.е. свойство листа стевии такого, что он в 30 раз превосходит по сладости сахар. В последние годы многочисленные исследования в ряде развитых стран показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность. Имеются сведения, что употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю. Вышеприведённые свойства позволяют широко пропагандировать стевиозид как заменитель сахарозы в диетическом и медицинском питании. Употребление кондитерских изделий, напитков и других продуктов со сладкими гликозидами рекомендуется при нарушении углеводного обмена, приводящего к ожирению, атеросклерозу, панкреатитам, диабету.

Сегодня удивительные свойства стевии пользуются признанием медиков всего мира

Стевия лечебные свойства

Стевия при сахарном диабете

Как ни парадоксально, но "сахарная трава" не только не вредит организму при диабете, но и служит для него лекарством. Стевия при сахарном диабете особенна ценна, так как её употребление диабетиками препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и существенно снижает дозы инсулина. Имеются сообщения, что стевия способствует понижению кровяного давления, а также не снижает сахара, если он находится в норме. Поэтому стевия для диабетиков, может быть хорошим выходом из положения и подспорьем для здоровья.


Сладкая трава стевия применяется как тонизирующее средство, при ожирении, радикулите, как противоопухолевое средство. Стевия понижает содержание холестерина в крови, нормализует работу печени и жёлчного пузыря, защищает клетки печени от попадающих в организм токсических веществ.
Наружно стевию используют при дерматитах, себорее, при наличии прыщей, раздражений, в косметических целях для улучшения состояния кожи.
Стевия также предохраняет эмаль зубов от разрушения.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, а также других биологически ценных веществ, стевию рекомендуют лицам, употребляющим недостаточное количество свежих фруктов и овощей, использующих преимущественно термически обработанные и сублимированные продукты, имеющим скудный или однообразный рацион, жителям Крайнего Севера.

В литературе нет ни одного сообщения о токсичности и мутагенности компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении. 

Стевия применение

Как употреблять стевию, пока знают не многие, но на самом деле её можно употреблять полностью заменив ей сахар. Применение листьев стевии очень разнообразно. Стевию заваривают как отдельно, так и вместе с чаем или кофе. Настои стевии, приготовленные в прок, хранят в холодильнике не более недели. Их можно использовать для подслащивания напитков, вторых блюд (каши), приготовления кондитерских и выпеченных изделий. Стевия используется в виде измельчённого травяного порошка, концентрированного настоя, чая, сиропа и в виде добавки к другим травяным чаям. Порошок листа стевии можно добавлять во все блюда, где традиционно применяется сахар: каши, супы, напитки, чаи, молоко, кефир, йогурты, кондитерские изделия и др. Настой стевии добавляют в компоты, чаи, желе, кисломолочные продукты по вкусу. 
Чай употребляют по одной чашке два раза в сутки. Неповторимый вкусовой оттенок с добавлением стевии приобретают обычный чёрный байховый чай, травяные чаи с шиповником, мятой, ромашкой и другими травами.

Стевия для похудения

  • Для приготовления настоя многократного применения 25 г листьев стевии (половину пакета) заливают 250 мл кипятка, доводят до кипения, кипятят 5 минут, ёмкость снимают с огня, закрывают крышкой и, не позже, чем через 10 минут, переносят всё содержимое ёмкости в подготовленный нагретый термос. Настаивание в термосе ведут в течение 10-12 часов, настой процеживают в простерилизованный флакон или бутылку. Оставшиеся листья стевии заливают в термосе 100 мл кипятка, настаивают 6-8 часов. Полученный настой присоединяют к первому и взбалтывают.
  • Отвар стевии: 25 г сухих листьев (половину пакета) в марлевом мешочке залить 250 мл кипятка и прокипятить 50 минут. Затем процедить в простерилизованный флакон или бутылку. Для более полного извлечения гликозидов из сырья листья стевии повторно залить 0,5 стакана кипятка. Полученный настой присоединить к первому извлечению и снова процедить. Оставшиеся листья можно использовать как подсластитель для чая и кофе, а также добавлять в салаты, напитки, варенья, кондитерские изделия. Отвар долго не хранится.
  • Сироп стевии: Обладает бактерицидными свойствами, может храниться в комнатных условиях несколько лет. Он слаще сахара в 80-120 раз. Готовый настой стевии упаривается на небольшом огне или водяной бане до загустения. Показатель готовности сиропа – капля, нанесённая на тарелку, не растекается. Сироп стевии употребляют по 4-5 капель (по вкусу) на стакан жидкости. Очень вкусные получаются чаи при сочетании стевии с лекарственными растениями. 
  • Чай: 1 ст. ложка измельчённого листа стевии на стакан кипятка. Настоять 10 минут, затем процедить. Такой продукт слаще сахара в 30 раз. Чай светло-коричневого цвета. 
  • Спиртовой экстракт: Его можно приготовить из зелёного травяного порошка стевии или использовать сухие листья. Для этого 25 г листьев стевии (половину пакета) или травяного порошка следует залить 250 г этилового спирта и оставить смесь в тёплом месте на сутки, затем отфильтровать. Экстракт можно упарить на водяной бане до загустения (до сиропа). Спирт значительно лучше извлекает сладкие вещества. Такой спиртовой экстракт может быть слаще сахара в 300 раз. 


Стевия от болезней:

  • диабет;
  • гликемия;
  • стенокардия;
  • ишемия;
  • кариес зубов;
  • пародонтоз;
  • язвы ЖКТ;
  • опухоли;
  • панкреатиты;
  • детские аллергические диатезы;
  • ожирение;
  • гипертония;
  • расстройства сна, памяти и пищеварения;
  • себорея, дерматиты, экзема, прыщи.


Стевия применяется для профилактики: 

  • заболеваний сердечно-сосудистой системы; 
  • нарушений артериального давления; 
  • болезней желудочно-кишечного тракта; 
  • алиментарного ожирения; 
  • застойных явлений в печени и жёлчном пузыре; 
  • кариеса; 
  • простудных заболеваний. 

Стевия рецепты

стевия вместо сахара может использоваться в выпечке, домашних конфетах, вареньях, компотах. Эксперементируйте и Вы легко сможете готовить любимые сладости на стевии без вреда для здоровья.

Слоёное печенье. 
Тесто: 1 стакан муки, 2 ст. ложки настоя стевии, 0,5 стакана воды, 100-150 гр. сливочного масла, соль на кончике ножа, яйцо для смазки. 
Замесить тесто, смазать яйцом, уложить на сбрызнутый водой противень. 
Пирог «Гости на пороге». 
Пирог можно приготовить с начинкой из любых ягод или фруктов, но лучше всего он получается с кислыми яблоками или брусникой (мочёной). 
Тесто песочное: 3 стакана муки, 200-250 гр. масла, 3 яйца, 1,5 ч. ложки настоя стевии. 
Масло растопить, замесить тесто, 1/2 часть теста раскатать на противень, разложить ровным слоем бруснику, сбрызнуть её настоем стевии, раскатать вторую половину теста, закрыть им ягоды, защипать края и выпекать при температуре 180С˚. 

Настой из стевии. Стевия сироп, рецепт приготовления

50 грамм стевии положить в полотняный мешочек, залить около литра кипящей воды, кипятить 1 час, отвар слить. Для полного извлечения гликозидов из стевии мешочек с травой заливаем еще половиной литра воды и снова кипятим час. Оба полученных экстракта соединить и процедить. Хранить такой настой можно только три дня. Для получения сиропа из стевии раствор нужно упаривать на медленном огне до густоты. Готовность проверяется, как готовность любого сахарного сиропа - каплька не должна сильно растекаться на плоской поверхности. Хранится такой сироп также долго, как любой на сахаре и варенье на стевии имеет те же сроки хранения. Употреблять такой сироп нужно по несколько капель на стакан воды (по вашему вкусу)
Если нет желания варить сироп, можно заморозить первоночальный отвар в формочках для льда для долгого хранения. Одна такая маленькая долька примерно равна чайной ложке сахара.

Компоты. 

Для приготовления компотов настой стевии добавляют в компот в количестве 1/3 ч. ложки на стакан или 15-20 гр. сухого листа на 1 литр воды для приготовления яблочного, грушевого и сливочного, 60-70 гр. – для земляничного, 40-45 гр. – для малинового компотов. 
Кисели. 
В кисели следует добавлять 1-1,5 гр. настоя стевии на стакан (по вкусу). 
Маринады. 
В огурцы следует добавлять 2-3 гр. сухого листа на 3-х литровую банку, в яблоки 3-4 гр. листа, в перцы сладкие 1-2 гр. листа, в томаты 3-4 гр. листа.

Отзывы
Анна Геннадьевна
#
Купила 2 килограмма, пришел огромный мешок. Я что-то не ожидала, что это так много. Теперь эксперименты провожу, готовлю с ней сладости. У меня диабет. Спасибо.
Павел
#
Заказал стевию. Завариваю и пью с зелёным чаем. Сахар нормализовался. Заказал печёночный и желудочно-кишечные сборы.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...

Находится в разделах

Назад

Мазь на основе болиголова, это удобная форма применения потрясающих лечебных свойств болиголова пятнистого, местно. В том числе и при лечении женских воспалений.

Такая форма применения болиголова как мазь безопасна и подходит тем  кто опасается принимать внутрь настойку (И весьма обоснованно! Как бы мы не уважали лечебные свойства болиголова, а все же принимать его внутрь стоит под наблюдением соответствующего специалиста).

Растительное масло, воск и экстракт трав имеют совершенно натуральное происхождение. Они идеально проникают через кожу, вступают во взаимодействие с живыми клетками и оказывают лечебный эффект непосредственно на очаг воспаления. Действие это, прямое и быстрое, никогда не вызывает побочных эффектов в отличие от настойки.  

 

По многочисленным просьбам, выкладываю подробную инструкция применения кедровой живицы в, так называемой, "сибирской чистке".

Чем хороша "сибирская чистка" как способ оздоровления? Во время процедуры можно очень мягко оздоровить весь организм, но делать это нужно разумно и с умом. В целом же, отзывы о процедуре очень хорошие. В подавляющем большинстве те кто провел полный курс, отмечают улучшение работы поджелудочной железы, печени, кишечника, желудка, общее улучшение самочувствия, а кое-кому даже удалось наконец-то забеременеть :)

Считается, что живица кедровая очищает и восстанавливает кровеносную систему, нормализует давление. Не понижает/повышает, а именно нормализует за счет оздоровления сосудов.