Статьи о здоровье

Бузина черная. Лечебные свойства и противопоказания  05.08.2016 18:46

Ягоды бузины черной это универсальное средство,  которое находит применение при многих заболеваниях, а также для укрепления иммунитета.

Для того чтобы понять чем обусловлены лечебные  свойства  черной  бузины для нашего здоровья, необходимо хотя бы кратко ознакомиться с описанием  ее  химического  состава.

Витамин А

Из всех существующих ягод бузину выделяет рекордное содержание  этого витамина. Этот важный витамин «отвечает» в организме за крепость волос, ногтей и зубов.

Витамин С

Витамина С в бузине гораздо больше, чем в малине (в полтора раза)  и клюкве (в два раза). Этот витамин помогает нам побеждать инфекции, сохранять сосуды крепкими и эластичными, препятствует старению, да и много чего еще делает.

Витамины группы B (В6, В1, В2,В3,В4, В5, В9)

Уж важность этой группы витаминов для нас с вами переоценить невозможно. От их достаточного количества в организме зависит работа сердца и желудка, половой системы, психическое здоровье, спокойствие и настроение. Разумеется суточную потребность в витаминах этой группы не покрыть только одной  черной бузиной. Но, что немаловажно, витамины группы В разрушаются при термической обработке, а значит получить их из продуктов (печень, молоко, грибы, крупы) довольно проблематично. Черная бузина  в свежем виде, это натуральный источник витаминов этой группы доступный нам и нужно этим обязательно пользоваться.

Еще много чего полезного…

Бузина содержит железо, поэтому показана больным анемией. Интересно, что черная бузина содержит аминокислоту – тирозин (гормон счастья). Эта аминокислота входит в список 20 самых важных для нас аминокислот.

Плоды бузины содержат много калия и мало натрия. Такое сочетание очень полезно для поддержания нашего водного баланса.

Плоды бузины содержат флавоноиды. Флавоноиды это растительные красители, которые очень полезны для человека. Это великолепные антиоксиданты, которые выводят из организма вредные вещества, радиацию, укрепляют сосуды, препятствуют развитию опухолей и онкологии, снимают воспаления, препятствуют возникновению аллергических реакций и тромбофлебита, существенно замедляют процессы старения.

Бузина черная содержит каротин – очень важный антиоксидант, который кроме   того отвечает за зрение, волосы, зубы и ногти.

Кроме  того ягоды черной бузины содержат глюкозу и фруктозу и органические кислоты.

Теперь вы знаете ответ на вопрос: «чем полезна черная бузина», переходим к ее лекарственным свойствам, то есть будем выяснять при каких заболеваниях может нам помочь эта ягода.

Лекарственные свойства черной бузины

Кратко приведенный химический состав показывает,  что применение черной бузины будет чрезвычайно полезно любому, и здоровому, и больному  человеку.  Исследования ученых доказали, что в некоторых случаях бузина черная  может применяться как самостоятельное лекарство. Например, при гриппе бузина помогает гораздо надежнее и быстрее аптченых препаратов. Да что там исследования  ученых, сей факт подтвержден многочисленными отзывами людей, которые буквально пишут: «С  утра был насморк, головокружение, ломота в костях, принимал бузину целый день и к вечеру все прошло».  Да и автор этого текста, при первых признаках простуды любого из домочадцев, прибегает к любимому  бузинному сиропчику.

Но, не гриппом  единым… Что же еще можно подлечить с помощью черной бузины? Рассмотрим , при каких заболеваниях рекомендует ее народная медицина.

• Инфекционные заболевания;
• Сердечно - сосудистые  заболевания;
• Онкологические заболевания, опухоли;
• Простуда, грипп;
• Гинекологические заболевания (в том числе  опухолевого  характера);
• Заболевания суставов;
• Заболевания мочевыводящих путей
• Заболевания крови и лмфосистемы;
• Запоры;
• Заболевания  ЖКТ (в том числе язва, гепатит);
• Нормализация обмена веществ;
• Очищение кожи от угрей, прыщей и т.п.
• Неврозы, депрессии;
• Для лечения патологий зрения.

Бузина черная как «эликсир молодости»

Самый настоящий «эликсир молодости» может подарить нам черная бузина!  Согласно древним легендам бузина может подарить вечную молодость. Легенды  легендами, а вот продлить молодость  и жизнь бузина черная точно может, при регулярном ее употреблении.

А теперь рецепт «эликсира молодости» :  две столовые  ложки сухих  ягод черной бузины  заливаем литром воды и пропариваем на водяной бане несколько минут. Остужаем до комнатной температуры и кладем по вкусу мед. Пьем в теплом виде вместо чая несколько раз в день.

Поскольку лечебные свойства черной бузины широко известны и пользуются заслуженной популярностью, возникает естественный вопрос : где купить черную бузину?

Растет она далеко не по всей России. Самый простой и доступный способ для желающих иметь дома сие чудо в качестве лекарства – это сироп черной бузины. Но только не обычный, сваренный с сахаром (большинство витаминов и полезных веществ в процессе варки разрушаются), здесь нужно что-то другое. Отличное лекарство из бузины на 100% сохраняющее  свои свойства, давно придумали наши предки – они  консервировали  ягоды черной бузины  с медом и выстаивали долгое время в холоде. В процессе легкой ферментации бузина не только не теряла своих целебных свойств, но и усиливала их.  Полученный сладкий сок черной бузины разливали по бутылкам и хранили в прохладном месте.

Сегодня такой сироп делают с сахаром и его легко можно заказать в любой регион России, но только у травников. Сироп черной бузины по классическому рецепту никогда не купить в аптеке, редко можно встретить импортный, но он приготовлен как все классические сиропы, то есть проварен с сахаром, да и цена на него очень высока.

Противопоказания к применению черной бузины

Бузину черную не стоит употреблять людям с язвенным энтероколитом, хронических воспалительных процессах в кишечнике,  беременным женщинам, а также детям  до трех лет.

Лечение черной бузиной – легкий и приятный процесс. Сегодня не сложно купить и сушеные ягоды, и готовый сироп бузины. А уж если бузина растет в вашем краю, то не упускайте возможность поправить свое здоровье.

Будьте здоровы!  Юлия Соколова, консультант сайта.