Акациевый мед купить

купить мед белой акации в краснодаре можно по предварительной договоренности. Доставка в Краснодар осуществляется раз в неделю.

Акациевый мед (мед акации) полезные свойства и противопоказания

Изысканное ароматное лакомство, традиционное для Кавказа - мед белой акации. Душистый, мягкий без традиционной для других сортов "горчинки" акациевый мед обладает еще и массой полезных и даже лечебных свойств.

Из-за большой распространенности акаций на Кавказе этот мед не считается чем-то особенно экзотическим. Сбор меда проходит поздней весной - в начале лета, всего полторы недели, так как акация цветет недолго. Однако количество меда получаемое с акации с лихвой перекрывает этот недостаток.

Мед акации полезные свойства

Как и другие сорта меда, акациевый обладает очень разнообразным химическим составом. Мед из акации содержит огромное количество глюкозы и фруктозы (около 40 % каждой), витамины  С, РР, ВВ, А, биотина, пантеновой и фолиевой кислот, органические кислоты, железо, цинк, калий, марганец, кальций и фосфор, хром, кремний, литий и другие. Всего акациевый мед содержит около шестидесяти полезных для организма веществ, среди них каротин и ферменты.

Ферменты особенно важны для пищеварения, особенно у детей. Именно поэтому акациевый мед окрестили "детским". Ну и еще за то, что он совершенно не аллергенен.

Кстати, еще одно полезное свойство мед белой акации - это единственное сладкое лакомство, которое помогает похудеть (если употреблять его в рекомендованных количествах). Он мягко очищает печень и лимфу, выводит из организма шлаки.

Фруктоза, усваивается организмом легче глюкозы и это еще один существенная польза употребления меда акации.

Калорийность меда акации  335 калорий на 100 грамм. 

Люди, которые любят употреблять мед акации в пищу регулярно никогда не будут страдать от нехватки витаминов С, В_2, В6, РР, А, Н,Е,К, фолиевой кислоты. 

Акациевый мед, лечебные свойства

Казалось бы, хватит и того что акациевый мед обладает великолепными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью. Однако это еще не все - мед акации имеет настоящие лечебные свойства.

Мед белой акации при диабете

Мед белой акации является настоящим спасением для диабетиков. Этот вид меда рекомендован к включению в питание больных диабетом по той причине, что его усвоение организмом не требует вмешательства гормона инсулина. Кроме того, этот мед содержит большое количество хрома, который улучшает работу эндокринной системы, нормализует уровень глюкозы, понижает уровень жировых клеток. Акациевый мед является идеальной энергитической подпиткой для больных диабетом и прекрасной минеральной и витаминной добавкой к рациону питания.

Однако включать акациевый мед в меню для диабетиков стоит только после консультации с лечащим врачом. Акациевый мед отдельно рекомендован людям с нарушениями эндокринной системы. Рекомендация медиков употреблять акациевый мед при диабете все же подразумевает его ограниченное поедание. Количество меда не должно превышать двух столовых ложек в сутки!

Мед акации как антибиотик без вреда для здоровья!

Акациевому меду присуще противомикробное действие. Мед с акации в целом благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, оказывает лечебное действие при гастритах, язвенной болезни, способствует заживлению пораженной поверхности слизистой оболочки.

Мед акации при гипертонии и сердечно-сосудистых проблемах

Гипертоникам также рекомендован данный вид меда для ежедневного включения в свое меню. Он укрепляет сосуды и улучшает кровообращение. Отмечено, что с нормализацией давления при регулярном (ежедневном) употреблении акациевого меда улучшается также работа печени и почек.

Мед акации для глаз

Мед белой акации традиционно используют для лечения глаз. Приведем общий рецепт для снижения глазного давления, резей и усталости глаз, улучшения зрения и прочих проблем.

Можно ли мед акации капать в глаза?

Не только можно, но и нужно. Для приготовления медовых капель берем 1 часть меда на 4 части дистиллированной воды и хорошо перемешиваем до полного растворения. 

Закапывать этот раствор дважды в день утром и вечером по две-три капли в каждый глаз, 7-10 дней подряд. При  конъюктивите нужно делать еще и компрессы, на каждый глаз по 10 минут.

При катаракте лечение должно длится минимум 6 месяцев и до полного излечения.

Также при катаракте хорошо использовать смешанный пополам с медом сок алоэ, закапывать также как указано выше.

Мед акации и заболевания кожи

Акациевый мед особенно рекомендован при поражениях кожи - экземах, нейродермите, различных высыпаниях, дерматитах, трофических язвах,при заболеваниях десен. На его основе изготавливают мази, полоскания или просто делают компрессы и обертывания с медом в чистом виде.

Мед акации и бессонница

Мед акации обладает седативными свойствами, он мягко и постепенно нормализует работу нервной системы, снимает напряжение, последствия стресса, устраняет бессонницу. Этот вид меда показан людям, которые занимаются тяжелым умственным трудом или много времени проводят у компьютера.

При плохом и долгом засыпании, беспокойном сне также может помочь акациевый мед. Он принесет пользу и пожилым людям - мягко успокоит, улучшит сон и общее физическое состояние.

Мед акации и дыхание

При болезнях органов дыхания мед аации применяют не только внутрь с молоком или травяным чаем, но и в виде ингаляций, компрессов, различных лепешек. Он успешно используется в лечении ринитов, трахеитов, ларингитов, бронхитов и бронхиальной астме. Для ингаляций берется 30% раствор меда. 

Для компрессов мед наносится под ткань и пленку в чистом виде на область бронхов и трахеи и оставляется на ночь.

При сильном кашле хорошо помогает теплый перемолоты й картофель с медом в виде лепешки, которую кладут на спину больного и тепло его укутывают. Оставляют в таком виде на ночь. Такая процедура может полностью избавить от бронхита за 10 процедур. Особенно хорошо помогать таким образом детям.

Внимание! Использовать мед и наружно и внутренне можно только при отсутствии температуры!

Как употреблять акациевый мед 

Мед акации, впрочем как и любой другой, рекомендуется для употребления внутрь растворять в напитках. В морсах, остуженном чае или просто в чистой водичке. Благодаря такому способу биологически-активные вещества очень быстро проникают в ткани и органы. 

Чтобы почувствовать ощутимый результат для здоровья нужно употреблять мед акации ежедневно хотя бы в течение 30-60 дней, всего по 50 граммов в день (не более 100). При заболеваниях по поводу дозировки лучше посоветоваться с врачом, например, при диабете или повышенном сахаре.

Ребенку следует употреблять не более 30 граммов и вводить в рацион питания ребенка постепенно, так как хотя акациевый мед и называют "детским", это все же пчелопродук и стоит убедиться в отсутствии аллергии у маленького организма.

Сахарится или нет мед из акации?

Почему-то у заинтересованных в покупке такого меда людей бытует мнение, что акациевый мед не засахаривается. Но это ошибка! Мед акации засахаривается абсолютно также, как и любой другой. Акациевый мед кристализуется всегда очень медленно и мелко. В жидком виде, в отличие от других сортов меда остается весь первый год после откачки и только потом очень медленно начинает загущаться. Впрочем и загущаясь он сохраняет свою нежную консистенцию, неповторимый вкус и питательную ценность.

Как выглядит мед из акации?

Мед белой окации в свежем состоянии прозрачен как вода, а при кристаллизации превращается в белую состоящую из мелких зернышек массу. Мед желтой акации также почти прозрачный, но имеет легкую примесь зеленого очень светлый, практически прозрачный, с легким зеленоватым оттенком. Сразу после откачки он очень жидкий, а засахариваясь становится похож по своему виду на сало и имеет мелкозернистую структуру.  

Мед акации противопоказания

Как таковых противопоказаний мед акации не имеет. В умеренных количествах и после консультации с лечащим врачем его рекомендуется применять аллергикам, беременным женщинам, больным сахарным диабетом и маленьким деткам.